【調理時間３０分】２つの材料で作る生チョコレート

ホワイトデーが近いこともあって

生チョコレートを作ってみました。

チョコレートを生クリームと一緒に溶かして冷やすだけという

とても簡単な調理工程ですので、

家族サービスしたい人におすすめです。

【用意するもの】

・チョコレートと生クリームを２：１の分量で。

　普通に売っている生クリーム1パックは200mlで
　普通に売ってる板チョコはだいたい50gくらいなので、
　板チョコ4枚（200g）に対して生クリーム半パック、
　板チョコ8枚（400g）なら生クリーム1パック使用します。

・チョコレートを入れる容器

　バットにラップやクッキングシートを敷いたものに流し込んでもよいですし、
　チョコレートを作る型に入れたりアルミカップを使用してもよいです。
　（私は今回アルミカップを使用しました）

お好みでココアパウダーかシュガーパウダーがあるとなおよいです。

板チョコ4枚で10～20欠片ぐらいの量だと思ってください。

【作り方】

１．

チョコレートを砕きます。

細かく刻んでもいいですが、チョコの1ピースより小さく割れていれば大丈夫です。

２．

生クリームを温めます。

沸騰する前（端っこが少しふつふつしてきた程度）くらいで

刻んだチョコレートを入れて混ぜ合わせます。

３．

生クリームの白い部分がなくなるまで混ぜ合わせます。

４．

アルミカップに入れます。

（バットを使う場合はクッキングシートを敷いてください。）

ここまでで調理時間３０分程度です。

５．

冷蔵庫で冷やします。

時間は量にもよりますが、一晩冷やせば大丈夫です。

小分けしている場合は２時間程度でも十分固まります。

６．

冷蔵庫から取り出して完成です。

小分けしていない場合は、一口サイズに切りましょう。

そのままでも十分美味しく食べられますが、

見た目を気にするならお好みでココアパウダーやシュガーパウダーをかけると

めっちゃそれっぽくなります。

一口サイズに切ってココアパウダーをまぶしたものがこちら。

↓

普段料理をしない人でも簡単に作れますよ。

注意点ですが、冷蔵庫のスペースを思ったより使うので

最初に空きを確保しておきましょう。